为了让采购“看得见、算得清、交付稳”,新盛食品调味对业务流程进行了系统重构。现在,无论从 www.xbs5588,com 还是 www.xbs666888,com 进入,客户都能访问同一权威内容,快速完成从产品了解到下单交付的闭环。
一、产品谱系:覆盖高频餐饮与零售需求
我们把产品划分为五大类 18 个系列,并在网站做成“风味地图 + 场景标签”:
1)酱类:藤椒酱、香辣酱、蒜蓉酱、烤肉拌饭酱、韩式拌酱、椒麻蘸酱等;
2)汤底/锅底:麻辣/番茄/菌汤/老坛酸菜/牛骨清汤;
3)粉料/预拌粉:盐焗粉、炸鸡裹粉、馄饨/水饺蘸粉、芝士味撒料;
4)腌料/复合调味料:奥尔良/黑椒/蜜汁/烧鸟/孜然/咖喱/照烧;
5)佐餐小包装:5–30g 外卖蘸料、拌面酱、小火锅蘸料与旅行装。
每款产品均可查看 配方关键点、适配菜系、标准投料比例、过敏原提示与营养标示,方便研发或门店快速落地。
二、质量与合规:把安全写进过程
工厂通过 ISO22000/HACCP 体系审核,核心原料(辣椒、花椒、芝麻、香辛料、酱油、味噌、番茄酱、乳制品)建立产地档案。每批次都留存 微生物/理化/过敏原/兽药与重金属 检测数据;对辣椒、花椒类单独设置 黄曲霉毒素 与 呋喃香豆素 监测。产品标签严格遵循 GB 7718/28050/2760 等标准,网站“合规下载”区提供样张与第三方报告,客户可直接纳入内控台账。
三、透明交付:节点可视、追溯到盒
新平台开放 订单进度看板,把 下单—投料—杀菌/灌装—留样—质检—装箱—发运 全流程时间点展示;每箱成品都有 二维码追溯,关联原料批号、杀菌曲线与留样编号。对餐饮连锁客户,我们支持在看板中同步 门店到货与库存,方便制定活动与补货策略。
四、面向 B 端的“场景解决方案”
连锁餐饮:把“味型稳定+成本可控”作为目标,提供一物一码+门店 SOP,门店只需按“克/升”配比即可复制口味;
中央厨房:提供 袋装/盒装/吨桶 多规格,与蒸煮线、UHT、热灌装或冷灌装产线匹配;
商超自有品牌:可做 小瓶/小袋 零售装,提供包装设计与条码申请协助;
跨境与电商:支持多语言配方与营养标签,熟悉目的国法规差异。
五、可持续与新趋势
平台同步上线 “低盐清洁标签” 方案(详见第二篇),提供 可回收材质的小袋/瓶 与“油包/粉包”分离策略,既减少包材,也便于称量。仓储物流侧,我们结合常温/冷链两种路线,为香辛料油性酱类、含乳/含蛋/鲜汤类分别设计温控与保质期策略。
六、如何开始
在网站选择“发样评估”,填写菜品场景/单店日用量/目标成本,即可在 3–5 个工作日收到样品和投料建议;若需要 OEM/ODM,可预约工程师视频评审或到厂试做。新盛食品调味将持续用“标准化 + 数据化”提升交付确定性,让每个品牌都能拥有稳定、好吃的味道。
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